Alimentação

Makro lança fórum de restauração e hotelaria

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Durante dois dias, a superfície comercial promove encontro em Lisboa para debater a realidade do sector.

A Makro, filial portuguesa do grupo alemão METRO, vai organizar a primeira edição do Makro Food Biz, nos dias 10 e 11 de outubro, na FIL, em Lisboa. O evento pretende juntar várias personalidades do ramo da restauração e hotelaria para discutir as novas tendências de negócio do sector.

A empresa grossista pretende que a iniciativa se torne anual e que junte empreendedores, profissionais e proprietários a discutir públicos e novos conceitos de mercado. O evento estará dividido por painéis de intervenção, com pitches de novos conceitos, discussões de temas de relevo, demonstrações de produtos e mesas de debate.

“Queremos em conjunto dar voz ao sector, liderando o debate e organizando um fórum sobre os negócios próprios na restauração, desde os clássicos aos mais inovadores,” explica Tanya Kopps, CEO da Makro em Portugal, em comunicado.

Dia do Negócio Próprio
No segundo dia, a Makro celebrará o Dia do Negócio Próprio, numa ação que será comemorada nos 23 países onde o grupo alemão está presente.

A campanha pretende promover empreendedores do sector da restauração e hotelaria e fornecer-lhes ferramentas que lhes possam facilitar o sucesso, sempre com ligação ao grupo.

São várias as entidades que vão estar presentes no Makro Food Biz, tal como a Bica do Sapato, Palácio do Chiado, Martini, Estrella Damm, Super Bock e Zomato.

 

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