Vitacress leva saladas à mesa dos portugueses

No DV Made in Portugal desta semana conheça a Vitacress, que combina produção, embalamento e distribuição como o agrião de água, saladas e ervas aromáticas.

O Grupo RAR identificou cedo uma tendência à mesa dos portugueses, que se tornou numa das suas maiores oportunidades de negócio. "Viu até que ponto a alimentação saudável e natural iria ter um papel determinante nas gerações futuras", conta o diretor-geral Luís Mesquita Dias. O que se traduziu nos seus produtos.

Solos arenosos, clima moderado e amplitudes térmicas entre o verão e inverno muito limitadas, e a proximidade marítima das culturas ajuda ao controlo de pragas e de doenças favorecem a produção da Vitacress. A isto juntam-se técnicos especialistas e uma aprendizagem constante dos avanços da ciência.

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