A Casa dos Ovos Moles de Aveiro

A Casa de Ovos Moles junta-se à Artisani e estreia gelado de doce de ovos

A Casa dos Ovos Moles em Lisboa foi fundada em janeiro de 2014
A Casa dos Ovos Moles em Lisboa foi fundada em janeiro de 2014

Gelado e doce de ovos no mesmo produto? A Casa dos Ovos Moles acha que sim e pediu ajuda à Artisani para "refrescar" a tradição nos primeiros dias da estação mais quente do ano. A partir desta quarta-feira já pode comprar este gelado em exclusivo na loja da Calçada da Estrela.

O gelado pode ser complementado com três coberturas: amêndoa, noz ou uma dose extra de de doce de ovos. Cada um destes ingredientes pertence à doçaria tradicional, garantem Maria Dagnino e Filipa Cordeiro, que abriram a primeira loja em fevereiro, na Calçada da Estrela, cerca de um ano depois de se estrearem com um espaço no Mercado de Campo de Ourique.

A Casa dos Ovos Moles sugere ainda, através de Filipa Cordeiro, “combinar o gelado de doce de ovos, por exemplo, com um pudim Abade de Priscos ou uns pastéis de Tentúgal”.

Uma bola deste novo gelado vai custar 2,90 euros. Se quiser mais uma, passa a 4,50 euros. Pode ainda adicionar as coberturas de noz ou amêndoa, por 70 cêntimos, ou ainda mais uma “dose” de doce de ovos, por um euro.

(Notícia corrigida às 15h53: O gelado é de doce de ovos e não de ovos moles, como anteriormente referido.)

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