Lisboa à Prova distribuiu garfos por 86 restaurantes

Chef Pedro Marques (Valle-Flôr) eleito
Chef Pedro Marques (Valle-Flôr) eleito

Foram 86 os restaurantes vencedores da 5.ª edição do concurso Lisboa à Prova, que receberam, ontem, no Salão Nobre dos
Paços do Concelho, um, dois e três garfos, segundo
a avaliação do júri anónimo.

O Lisboa à Prova é um concurso promovido pela Câmara Municipal
de Lisboa, AHRESP (Associação da Restauração e Similares de
Portugal) e Turismo de Lisboa, com o objetivo de promover a gastronomia lisboeta.

O
processo de análise dos concorrentes
decorreu entre julho e novembro de 2011, culminando na atribuição
dos prémios de Um, Dois ou Três Garfos. Entretanto, as incrições para a
edição de 2012 iniciam-se em março, em que o fado é a temática da
edição.

Assim, na categoria de 1 Garfo houve 60 vencedores. Veja aqui a lista:

Na categoria 2 Garfos há 19 estabelecimentos distinguidos:

E na categoria 3 Garfos há sete distinguidos:

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Lisboa à Prova distribuiu garfos por 86 restaurantes