Quando abre um menu de um restaurante não está a olhar apenas para uma lista de vários pratos deliciosos. Está também perante uma estratégia do estabelecimento para o conduzir a escolher mais facilmente um determinado tipo de produto.
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O objetivo de qualquer negócio é ter lucro, por isso algumas estratégias passam por levá-lo a escolher um produto de venda mais fácil. O essencial para saber escolher da próxima vez que comer num restaurante, é saber um pouco mais das estratégias de negócio por detrás da construção de um menu de restaurante.
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Se cair em algum destes truques, corre o risco de perder dinheiro. Percorra a fotogaleria e descubra algumas das estratégias mais comuns nos menus dos restaurantes para o fazer gastar mais dinheiro.