gastronomia

Quatro novas estrelas Michelin para Portugal: esta é a lista completa

Miguel Pereira/GI
Miguel Pereira/GI

O Pavilhão Carlos Lopes, em Lisboa, vestiu-se de vermelho para receber a gala ibérica do Guia Michelin. Portugal ultrapassou, pela primeira vez, a fasquia das trinta estrelas. E o interior, finalmente, ganhou um lugar no mapa da alta cozinha.

Estavam prometidas novidades. E a expectativa era grande, afinal, esta foi nada menos do que a primeira vez que o Guia Michelin Portugal-Espanha apresentou a sua gala em solo português. O resultado não foi tão generoso como se antevia, ainda assim a edição de 2019 do cobiçado guia vermelho trouxe boas notícias ao mapa gastronómico nacional.

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