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Este vinho português é o melhor para acompanhar comida japonesa

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Os vinhos da Casa Santar foram premiados numa competição internacional no Japão.

O vinho do Dão Casa de Santar Reserva Branco 2015 ganhou um troféu de diamante e uma dupla medalha de ouro na edição deste ano dos Sakura Women’s Japanese Awards, no Japão, com o Grande Prémio na categoria Best Wine for Tempura.
Os jurados do evento consideraram que este vinho português era merecedor de distinção por conjugar bem com Tempura, um prato que embora tenha raízes portuguesas, foi popularizado pelo Japão e que consiste em pedaços fritos de vegetais ou mariscos, envoltos num polme fino.
Também o Casa de Santar Reserva Tinto 2012 foi premiado na mesma competição arrecadando uma medalha de ouro.
A Casa de Santar foi fundada em 1790 e tem, atualmente, mais de 100 hectares. A Adega da Casa de Santar tem uma capacidade de vinificação de cerca de um milhão de litros e uma sala de barricas que comporta mais de 500 unidades. São vendidas todos os anos mais de 500.000 garrafas de vinhos.
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