


Restaurantes de leitão esperançados na retoma após ano negativo
Os restaurantes especializados na venda de leitão na Mealhada registaram um ano de saldo negativo, face aos confinamentos e restrições de circulação entre concelhos, mas a vacinação traz alguma esperança de que o negócio possa recuperar.

Grupo suíço Webcor vai produzir massas alimentares em Angola
O grupo suíço agroindustrial Webcor associou-se à AP Foods para produzir massas alimentares em Angola, estimando atingir uma produção de 325 mil toneladas ao ano em 2022.

Plataformas e restaurantes pedem solução para entregas sem prejuízo
Teto de 20% para valor cobrado aos estabelecimentos por pedido é excessivo para os restaurantes mas insuficiente para despesas das tecnológicas. Municípios podem ser solução.

EatTasty entrega almoços e jantares no Porto a partir de março
Plataforma portuguesa de entrega de refeições entra no Norte de Portugal cinco anos depois de ter sido fundada

Uber Eats: Limites às comissões dos restaurantes vão prejudicar consumidores
Plataforma de entrega de refeições lamenta limitação das comissões cobradas aos restaurantes, imposta pelo decreto do novo estado de emergência.

Segurança alimentar, covid e ambiente são as grandes preocupações dos consumidores
Estudo da Tetra Pak sublinha que é necessário equilibrar a segurança alimentar com a sustentabilidade do planeta, indo de encontro às exigências dos consumidores.

Estes são os 10 melhores azeites virgem extra do mundo
A liderança é disputada entre Itália e Espanha, mas Portugal também alcançou bons resultados.

Parlamento Europeu aprova "hambúrgueres vegetarianos"
Proposta de alteração aos regulamentos da PAC foi chumbada e poderão vir a ser aceites designações como salsichas ou bifes para produtos que apenas incorporem vegetais

Nova liderança da Nespresso quer uma ação sustentável
Brigette Felber chega ao país quando a marca do café tem 24 lojas e mais de 500 colaboradores

"Unidos contra o Desperdício" nasce para combater subaproveitamento de alimentos

Conserveira Pinhais não mudou em 100 anos e torna-se num museu vivo
Passaram 100 anos e nada mudou na Pinhais, em Matosinhos, a única fábrica de conservas em Portugal que mantém o método tradicional de produção e que, agora, "navega em novas águas" ao transformar-se num museu vivo.
